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安徽市場監(jiān)管局：4批農(nóng)產(chǎn)品不合格 涉農(nóng)獸藥殘留問題
發(fā)布日期：2025-03-04 文章關鍵詞：獸藥殘留
中國網(wǎng)財經(jīng)1月20日訊 據(jù)安徽省市場監(jiān)管局網(wǎng)站消息，元旦春節(jié)前夕，安徽省市場監(jiān)督管理局組織開展2020年元旦春節(jié)食品安全專項抽檢。截至目前，全省共抽檢食品450批次（已公布280批次），本次抽檢食品170批次，其中抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品101批次，不合格樣品有4批次，涉及農(nóng)獸藥殘留等問題。
本次抽檢有3批次食用農(nóng)產(chǎn)品恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定：
一、安徽省徽商紅府連鎖超市有限責任公司二里街店經(jīng)銷的綠方洲雞蛋（生產(chǎn)日期：2019-11-23），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
二、安徽省徽商紅府連鎖超市有限責任公司二里街店經(jīng)銷的綠方洲雞蛋（生產(chǎn)日期：2019-11-19），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司港匯廣場店經(jīng)銷的山農(nóng)山雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
據(jù)了解，恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。《動物性食品中獸藥**殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號）中規(guī)定，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計）可用于牛、羊、豬、兔、禽等食用畜禽及其他動物，在牛、禽和其他動物的肌肉及脂肪中的**殘留限量為100μg/kg，在產(chǎn)蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。長期食用恩諾沙星殘留超標的食品，對人體健康有一定影響
此外，本次抽檢有1批次食用農(nóng)產(chǎn)品克倫特羅項目不符合食品安全國家標準規(guī)定：
安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司購物廣場經(jīng)銷的鮮牛肉，經(jīng)安徽省食品藥品檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中克倫特羅不符合食品安全國家標準規(guī)定。安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司購物廣場對檢驗結(jié)果提出異議，并提出復檢；經(jīng)合肥海關技術中心復檢后，維持初檢結(jié)論。
克倫特羅是β-興奮劑的一種，可促進動物體蛋白質(zhì)沉積、促進脂肪分解抑制脂肪沉積，能提高胴體的瘦肉率，增重和提高飼料轉(zhuǎn)化率。農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥**殘留限量》規(guī)定，克倫特羅是禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出。長期食用殘留克倫特羅的動物性食品，有可能引起人體四肢、面、頸部骨骼肌震顫，內(nèi)分泌紊亂。
來源：新浪財經(jīng)
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