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農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染 沃爾瑪在福建多次被監(jiān)管部門檢出問題
發(fā)布日期：2025-03-04 文章關(guān)鍵詞：獸藥殘留檢測儀
日前，在福建省市場監(jiān)管局公布第7期食品安全監(jiān)督抽檢信息中，沃爾瑪(福建)商業(yè)零售有限公司食用農(nóng)產(chǎn)品被檢出不合格，這已是沃爾瑪今年第4次上“黑榜”。
根據(jù)公告，沃爾瑪(福建)商業(yè)零售有限公司霞浦太康路分店銷售的黃花魚條(300g)(購進日期為2019年12月3日)，氧氟沙星不合格。氧氟沙星不合格是農(nóng)獸藥殘留問題，而食用檢出氧氟沙星的食品，可能引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道刺激等癥狀。
此前，在今年福建省市場監(jiān)管局公布第5期、第4期、第1期抽檢信息中，沃爾瑪(福建)商業(yè)零售有限公司分別因炒貨食品及堅果制品不合格、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格、水產(chǎn)制品不合格上“黑榜”。
在第5期公告中，深圳沃爾瑪百貨零售有限公司廈門SM分店銷售的炒瓜子(原味)被檢出過氧化值(以脂肪計)不合格。過氧化值(以脂肪計)不合格是質(zhì)量指標(biāo)問題，食用過氧化值超標(biāo)的食品，可能導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉等癥狀。
在第4期公告中，沃爾瑪(廈門)商業(yè)零售有限公司金山路分店銷售的來自廈門合順昌貿(mào)易有限公司的梭子蟹被檢出鎘(以Cd計)不合格。鎘(以Cd計)不合格是重金屬污染問題，長期攝入鎘含量超標(biāo)的食品，可能會導(dǎo)致腎臟和骨骼損傷等。
在第1期公告中，標(biāo)稱福州有容食品有限公司2019年7月5日生產(chǎn)的“麻辣味”海蜇絲(即食海蜇)被檢出菌落總數(shù)不合格，銷售單位為沃爾瑪(福建)商業(yè)零售有限公司霞浦太康路分店。菌落總數(shù)不合格是微生物污染問題，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。
來源：人民網(wǎng)
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